2023.03

ハーブのお結びや野草料理、雑穀スープ、大豆ミートの唐揚げ、そしてデザートには桜餅。ドイツの発酵食ザワークラウトも仕込みます。……アロマやハーブの講座を開催していて、一番多かったのリクエストはお料理教室。笑美味しいご飯、みんな好きですよね。私も大好きです！お料理講座では、佐俣家の普段の食事をご紹介していきます。今回は春キャベツを使ったドイツの発酵食［ザワークラウト］を仕込みます。また、ハーブのお結びや雑穀スープ、大豆ミート唐揚げ、野草料理も何か取り入れる予定です。そして、デザートには手軽に作れる桜餅もご紹介します。お子様連れも大歓迎。感性を大切に、楽しく作りましょう。
メディカルハーブとは、薬用効果を持つ植物のことをいいます。ハーブをその時々の気分や体調に合わせブレンドして飲用、入浴、睡眠などの健康維持に役立てたり、化粧水やお顔のパックなど美容にも役立てることが出来ます。また、アロマテラピーより優しく働くものも多いため、小さなお子様やご年配の方にも比較的取り入れやすいのも良い点です。実際にハーブに触れながら、初心者の方も魔女気分で楽しめる講座です。こんな方におすすめ・植物が好き・育てたハーブの活用に困っている・楽しみながらハーブに関する知識をつけたい・ホリスティックな観点から健康でありたい・美しくありたい・子供と一緒に楽しみたいこれから開催する講座準備中です。開催した講座
ハーブやスパイスは、昔から健康・美容維持に役立てられてきました。それだけでなく、お薬でもありました。いつものお料理にほんの少し加えるだけで、美味しさも栄養価もグンと増し、お料理の幅も広がります。日本の風土の中で生まれた発酵食は、日本人の健康維持に役立ち、世界的にも長寿国となっています。この講座は、普段のお家ご飯が［ほんのひと手間］で美味しく・健康な一皿になるヒントをお伝えします。自分の感性を大切に、軽量などの手間を省き、大雑把でも美味しいご飯が誰でも作れるようになります。楽しみながら食材の恵や携わる方に感謝して、思わず［美味しいね］ってニンマリ微笑んでしまう、そんな時間にしましょう。こんな方におすすめ・ハーブやスパイスをお料理に取り入れてみたい・発酵食...
講座の内容充実のカリキュラムで　アロマテラピーを基礎から学ぶ初心者の方を対象にした、約30種のエッセンシャルオイルを基礎から学ぶ講座です。少人数制・優しい香りでリラックスしながら、アロマテラピーを日常に取り入れる知識を身につけます。実習を通して、日常にアロマを取り入れるエッセンシャルオイルの効能を理解し、エアフレッシュナー、マッサージオイルなどを作り、学んだその日から暮らしに取り入れることが出来る様になるため、自然と知識も身に付きます。こんな方におすすめ・エッセンシャルオイルの使い方、アロマを楽しむ方法を知りたい方・暮らしや、健康、美容にアロマテラピーを取り入れたい・自然療法に興味がある方 ・AEAJアロマテラピー検定1級取得を目指す方　など概要
アロマハンドセラピストとは？安全にアロマテラピーを行うための知識を持ち、第三者にアロマハンドトリートメントを提供できる能力を認定する資格です。身の周りの方をはじめ、ボランティアや地域活動などにおいて、第三者にアロマハンドトリートメントを実践するのに適しています。アロマハンドセラピスト資格を取得したい方だけでなく、安全に第三者へのハンドトリートメントを提供したい方にもおすすめです。講座の内容1日集中で学ぶハンドトリートメント実技腕や手の解剖生理学を学び、安全に心地よいハンドトリートメントを身につけます。こんな方におすすめ ・家族や周囲の人々に自信を持ってアロマハンドトリートメントをしたい ・ボランティアや地域活動などでアロマハンドトリートメン...