キッチンハーブ&スパイス 発酵食講座



ハーブやスパイスは、昔から健康・美容維持に役立てられてきました。それだけでなく、お薬でもありました。いつものお料理にほんの少し加えるだけで、美味しさも栄養価もグンと増し、お料理の幅も広がります。日本の風土の中で生まれた発酵食は、日本人の健康維持に役立ち、世界的にも長寿国となっています。

この講座は、普段のお家ご飯が[ほんのひと手間]で美味しく・健康な一皿になるヒントをお伝えします。自分の感性を大切に、軽量などの手間を省き、大雑把でも美味しいご飯が誰でも作れるようになります。

楽しみながら食材の恵や携わる方に感謝して、思わず[美味しいね]ってニンマリ微笑んでしまう、そんな時間にしましょう。

ハーブを育てる講座もあります。


こんな方におすすめ

・ハーブやスパイスをお料理に取り入れてみたい

・発酵食に興味がある

・食べることが好き

・健康的にダイエットしたい

・腸活に興味がある

・ハーブを育ててみたい など



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